专业所属大类
开放教育酒店管理与数字化运营（专科）专业属于旅游大类-旅游类，国家标准专业代码为540106。 专业代码后加K的为国家控制专业，专业代码后加T的为特设专业。
专业培养目标
开放教育酒店管理与数字化运营（高职专科）专业培养适应现代酒店业发展需要，德智体美全面发展，具有良好的人文与科学素养，掌握扎实的经济学、管理学学科基础知识和现代酒店管理专业知识，具备酒店经营管理、酒店人力资源管理的专业能力，具有创新意识、国际视野、团队协作精神等职业素养，能够在国际知名酒店集团和管理咨询机构等企事业单位从事酒店运营管理、管理咨询等工作的国际型、创新型、应用型中高级人才。
专业核心课程
酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店安全管理、酒店会议管理与服务、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、市场营销学、管理学基础等。
专业就业方向
- 酒店：可在酒店各个部门工作，如前厅部、客房部、餐饮部等，担任基层管理或运营岗位。
- 度假村：从事管理和运营工作。
- 民宿：参与民宿的日常运营和管理。
- 餐饮企业：负责餐饮运营与管理。
- 旅游景区：与景区内的住宿、餐饮等运营相关工作。
- 酒店咨询公司：提供专业的咨询和建议。
- 在线旅游平台：涉及酒店资源的整合与运营。
- 酒店集团总部：从事数据分析、市场调研等支持性工作。
- 会议中心：管理会议相关的服务与运营。
- 酒店用品公司：进行市场拓展或客户关系维护。
| 专业名称 | 酒店管理与数字化运营 |
| 学历形式 | 开放教育 |
| 所属栏目 | 高中起点专科 |
| 专业代码 | 540106 |
| 学制 | 2.5年 |
| 学习期限 | |
| 学分 | |
| 学位类型 | |
| 学习形式 | 线上线下相结合 |
| 考试科目 | |
| 学费 | 详见招生简章 |
| 专业介绍 |