阜新矿务局职工大学面向成人开设的大专层次专业共七个，分别为：工程测量技术、煤矿智能开采技术、建筑工程技术、机械设计与制造、电气自动化技术、计算机网络技术、大数据与会计。
该校是一所经辽宁省政府批准、并在国家教育部备案的成人高等专科学校。2015年，其主管企业阜矿集团对教育资源进行整合，把阜新矿务局职工大学、阜新煤炭职工医学专科学校、阜矿集团职工培训学校以及阜新矿务局党校，与阜新市技师学院（阜新煤矿技工学校）合并，组建为阜矿集团职业教育培训中心，实行一所学校多个牌子的模式，由此形成了一所集中职教育、成人学历教育和各类培训于一体的职业院校。
阜新矿务局职工大学成人大专专业一览表
| 序号 | 专业名称 | 专业代码 | 专业层次 | 学习形式 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 工程测量技术 | 420301 | 高起专 | 脱产 |
| 2 | 煤矿智能开采技术 | 420501 | 高起专 | 脱产、非脱产 |
| 3 | 建筑工程技术 | 440301 | 高起专 | 脱产 |
| 4 | 机械设计与制造 | 460101 | 高起专 | 脱产 |
| 5 | 电气自动化技术 | 460306 | 高起专 | 脱产、非脱产 |
| 6 | 计算机网络技术 | 510202 | 高起专 | 脱产、非脱产 |
| 7 | 大数据与会计 | 530302 | 高起专 | 脱产、非脱产 |
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