普通高等学校本科专业目录（2026年）
来源：中华人民共和国教育部
原文摘录
农学 090107T 茶学
农林生化
茶学 本科
农学当前查看成人高等教育
全国专业代码 090107T
专业介绍
成人高等教育茶学专业（本科，专业代码：090107T）旨在培养适应现代茶产业发展需求，具备扎实的植物学、化学、生物学等基础理论知识，系统掌握茶树栽培、茶叶加工、茶叶审评、茶文化等方面的专业知识和技能，具有较强的实践能力、创新能力和茶产业经营管理能力，能在茶叶生产、加工、营销、文化推广等领域从事茶树栽培管理、茶叶加工生产、茶叶品质检测、茶文化研究与传播等工作的高素质应用型专门人才。
专业学习内容
成人高等教育茶学专业（本科，专业代码：090107T）的主要课程包括植物学、植物生理学、土壤肥料学、茶树栽培学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶文化概论、茶叶生物化学、茶树病虫害防治、茶叶市场营销等。学习内容涵盖茶树的形态结构、生长发育规律及生理特性，为茶树栽培提供理论依据；土壤的性质、肥料的作用及合理施肥方法，保障茶树生长的土壤肥力；茶树栽培的技术要点和管理策略，包括茶园规划、茶树种植、修剪、采摘等；茶叶加工的工艺流程、技术要点和品质控制，涉及各类茶叶的制作方法；茶叶审评的标准、方法和技巧，准确评价茶叶的品质特征；茶文化的起源、发展、内涵和表现形式，了解茶文化的深厚底蕴；茶叶的化学成分、生理功能和加工过程中的化学变化；茶树病虫害的种类、发生规律及防治技术，保护茶树健康生长；茶叶市场的调研、营销策略和品牌建设，提高茶叶的市场竞争力。通过实验、实习、课程设计等实践环节，培养学生的实际操作能力和解决实际问题的能力。
专业就业方向
- 茶叶生产企业，从事茶树栽培管理、茶叶加工生产和技术研发工作。
- 茶叶质量检测机构，负责茶叶品质的检测、分析和认证工作。
- 茶叶营销企业，参与茶叶的市场推广、销售和品牌建设工作。
- 茶文化研究机构或博物馆，从事茶文化的挖掘、整理和研究工作。
- 茶文化旅游景区，负责茶文化旅游项目的策划、组织和管理工作。
- 茶叶专业合作社或农业企业，管理茶叶生产基地和经营业务。
- 茶叶进出口企业，从事茶叶的国际贸易和进出口业务。
- 高校及职业院校，担任茶学相关专业的教学和科研工作。
- 茶叶咨询公司，为茶叶企业和政府部门提供技术咨询和决策支持。
- 茶叶电商平台，负责茶叶的线上销售和运营管理工作 。
专业开设院校
开设本专业的院校共有12所：贺州学院、滇西科技师范学院、安康学院、武夷学院、华南农业大学、福建开放大学、云南农业大学、湖南农业大学、滇西应用技术大学、南京农业大学、福建农林大学、安徽农业大学。
专业考试科目
专业类别：农学类，考试科目：政治、英语、生态学基础
注：部分专业（如艺术类、体育类）除统考外，还须参加术科专业加试
以上为成人高等教育专业介绍。具体开考与招生安排请按地区核对。
各地专业计划与名称代码展开查看课程计划与代码沿革
各地专业名称与代码
同一专业的地区名称、现行及历史代码汇总在这里，课程和招生要求可进入对应地区查看。
| 地区 | 专业名称 | 专业代码 | 课程与招生 |
|---|---|---|---|
| 江苏 | 茶学高起本 | 未标注 | 成人高等教育 2025 招生目录 |
| 安徽 | 茶学专升本 | 未标注 | 成人高等教育 2026 招生目录 |
| 福建 | 茶学专升本 | 未标注 | 成人高等教育 2025 招生目录 |
| 湖南 | 茶学专升本 | 未标注 | 成人高等教育 2026 招生目录 |
| 海南 | 茶学专升本 | 未标注 | 成人高等教育 2026 招生目录成人高等教育 2025 招生目录 |
| 云南 | 茶学高起本 | 未标注 | 成人高等教育 2026 招生目录 |
| 云南 | 茶学专升本 | 未标注 | 成人高等教育 2026 招生目录 |
信息来源
点击查看考试院或学校发布的文件。
福建省教育考试院官方文件
来源：福建省教育考试院
原文摘录
1701 茶学 2 三年 农学类 非脱产 收费标准:1680元/年，专业备注:，授课地点:福州市铜盘路15号。
查看其余 8 份来源文件展开核对
福建省教育考试院官方文件
来源：福建省教育考试院
原文摘录
1702 茶学 102 三年 农学类 非脱产 收费标准:按物价部门核定标准收取。，专业备注:，授课地点:武夷山市百花路358号。
福建省教育考试院官方文件
来源：福建省教育考试院
原文摘录
1708 茶学 47 三年 农学类 非脱产 收费标准:1680元，专业备注:招生咨询电话：0591-83789292，授课地点:福州市仓山区上下店路15号。
1707 茶学 274 三年 农学类 非脱产 收费标准:1680元，专业备注:福建省农业农村厅委托培养高素质农民专升本项目，不面向社会招生。，授课地点:福州市仓山区上下店路15号。
1706 茶学 5 三年 农学类 非脱产 收费标准:1680元，专业备注:福建省农业农村厅委托培养基层农技专升本项目，不面向社会招生。，授课地点:福州市仓山区上下店路15号。
云南省2026年成人高校、成人中专招生专业目录
来源：云南省招生考试院
原文摘录
10676 | 云南农业大学 | 高中起点本科 | 21 | 茶学 | 非脱产 | 高起本-理工类 | 社会招生 | 5 | 2000 | 昆明市盘龙区沣源路452号，普洱市思茅区倚象镇帝泊洱大道中段 |
10676 | 云南农业大学 | 专升本 | 15 | 茶学 | 非脱产 | 专升本-农学类 | 社会招生 | 3 | 2000 | 昆明市盘龙区沣源路452号，普洱市思茅区倚象镇帝泊洱大道中段 |
海南省考试局官方文件
来源：海南省考试局
原文摘录
1208 湖南农业大学
11721 茶学 二年半 农学类 非脱产 社会招生 | admitting adult
11721 茶学 二年半 农学类 非脱产 社会招生
海南省考试局官方文件
来源：海南省考试局
原文摘录
1208 湖南农业大学
1208 11725 茶学 二年半 农学类 非脱产 社会招生 | admitting adult
11725 茶学 二年半 农学类 非脱产 社会招生
湖南省教育考试院官方文件
来源：湖南省教育考试院
原文摘录
10537 | 湖南农业大学 | 1 | 专升本 | 125 | 茶学 (非脱产2.5年，招生范围：社会招生，外语语种：英语) | 农学类 | 按物价部门核定标准执行 | 湖南省衡阳市衡山县开云镇黄金园麋城路458号 | 湖南农业大学衡山县科技中等专业学校有限公司校外教学点
10537 | 湖南农业大学 | 1 | 专升本 | 125 | 茶学 (非脱产2.5年，招生范围：社会招生，外语语种：英语)
江苏省教育考试院官方文件
来源：江苏省教育考试院
原文摘录
009 | 10307 | 南京农业大学 | 高起本 | 090107T | 茶学 | 高起本理工类 | 非脱产 | 南京市 | 5 | 043 | 普通专业 | 南京农业大学校本部 | 南京市玄武区卫岗1号(卫岗校区) | 1
安徽省成人高校招生网官方文件
来源：安徽省成人高校招生网
原文摘录
12356 安徽农业大学 茶学 非脱产 专升本 农学类 二年半 1320元/生/年 安徽农业大学黄山职业技术学院校外教学点
12355 安徽农业大学 茶学 非脱产 专升本 农学类 二年半 1320元/生/年 安徽农业大学校本部