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教材目录广东 自考 目录年度 2027

食品安全学教材信息

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这门课用哪本教材

课程代码 03705
教材名称

食品安全学

适用课程:食品安全学概论(03705)

主编
王际辉,叶淑红
出版社
中国轻工业出版社
版次
2024年第2版
目录年度
2027

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03705 食品安全学概论 食品安全学 王际辉,叶淑红 中国轻工业出版社 2024年第2版