食品安全学教材信息
这门课用哪本教材
课程代码 03705教材名称
食品安全学
适用课程:食品安全学概论(03705)
- 主编
- 王际辉,叶淑红
- 出版社
- 中国轻工业出版社
- 版次
- 2024年第2版
- 目录年度
- 2027
本页提供官方目录中的教材信息。下方原件为教材使用目录,不是教材电子书。
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03705 食品安全学概论 食品安全学 王际辉,叶淑红 中国轻工业出版社 2024年第2版
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适用课程:食品安全学概论(03705)
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03705 食品安全学概论 食品安全学 王际辉,叶淑红 中国轻工业出版社 2024年第2版