专业课程计划
食品卫生与营养学（专升本）专业课程设置与学分
四川 · 自学考试本科 课程表 20 项官方总学分 83.0
课程设置与学分
按课程代码核对本版要求；选考、加考和不同方向课程须结合下列备注选择。
| 课程代码 | 课程名称 | 类别 | 学分 | 修读说明 | 依据 |
|---|---|---|---|---|---|
| 05755 | 实用卫生统计学 | 计划课程 | 4.0 | — | 原文 |
| 05756 | 实用卫生统计学（实践）实践 | 计划课程 | 2.0 | — | 原文 |
| 05764 | 食品毒理学 | 计划课程 | 3.0 | — | 原文 |
| 05765 | 食品毒理学（实践）实践 | 计划课程 | 1.0 | — | 原文 |
| 13000 | 英语（专升本） | 计划课程 | 7.0 | — | 原文 |
| 13203 | 预防医学 | 计划课程 | 6.0 | — | 原文 |
| 13671 | 公共营养学 | 计划课程 | 6.0 | — | 原文 |
| 15040 | 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 | 计划课程 | 3.0 | — | 原文 |
| 15043 | 中国近现代史纲要 | 计划课程 | 3.0 | — | 原文 |
| 15044 | 马克思主义基本原理 | 计划课程 | 3.0 | — | 原文 |
| 02520 | 食品工艺学 | 计划课程 | 6.0 | — | 原文 |
| 03705 | 食品安全学概论 | 计划课程 | 4.0 | — | 原文 |
| 04175 | 食品添加剂 | 计划课程 | 6.0 | — | 原文 |
| 04978 | 食品分析（实践）实践 | 计划课程 | 4.0 | — | 原文 |
| 08631 | 求职择业与创业指导（实践）实践 | 计划课程 | 3.0 | — | 原文 |
| 14224 | 食品安全评价体系 | 计划课程 | 6.0 | — | 原文 |
| 14223 | 食品安全监督管理 | 计划课程 | 6.0 | — | 原文 |
| 06737 | 创新思维 | 加考课 | 5.0 | 不考英语（专升本）的加考课程 | 原文 |
| 10397 | 论文写作研究 | 加考课 | 5.0 | 不考英语（专升本）的加考课程 | 原文 |
| 00000 | 毕业考核（或论文/综合实践/实验/实习等）实践 | 计划课程 | 10.0 | — | 原文 |
官方计划总学分：83.0。表中包含选考或不同方向课程时，不能直接累加所有行作为毕业要求。
主考与相关院校
主考、助学角色按本计划标注；灰色标签为同一学历方式下本专业其他计划的相关院校。
旧计划课程顶替
已合格旧课程 → 新计划课程。核对适用专业代码和有效期，规则不可反向使用。
| 适用旧 / 新专业 | 已合格旧课程 → 新课程 | 有效期与说明 | 依据 |
|---|---|---|---|
H100402 → H100402食品卫生与营养学（专升本），H100402 W100402 → W100402食品卫生与营养学（专升本），W100402 |
00015 · 英语（二）↓ 13000 · 英语（专升本） | 查看顶替说明1.只能用已取得合格成绩的旧计划课程顶替新计划课程，不能逆向顶替。2.1个序号为1门完整课程，1门课程只能选择一种顶替办法，不能重复使用。3.对应顶替区课程，同一行1门课程顶替1门课程，不能顶替其他课程。4.选择顶替区课程，旧计划任选1门课程顶替新计划任意1门课程。5.旧计划英语（二）替代课程顶替新计划英语（专升本）替代课程。新计划中未设置英语（专升本）课程的专业，将依据相应的衔接表进行新课程的顶替。 | 原文 |
H100402 → H100402食品卫生与营养学（专升本），H100402 W100402 → W100402食品卫生与营养学（专升本），W100402 |
03708 · 中国近现代史纲要↓ 15043 · 中国近现代史纲要 | 查看顶替说明1.只能用已取得合格成绩的旧计划课程顶替新计划课程，不能逆向顶替。2.1个序号为1门完整课程，1门课程只能选择一种顶替办法，不能重复使用。3.对应顶替区课程，同一行1门课程顶替1门课程，不能顶替其他课程。4.选择顶替区课程，旧计划任选1门课程顶替新计划任意1门课程。5.旧计划英语（二）替代课程顶替新计划英语（专升本）替代课程。新计划中未设置英语（专升本）课程的专业，将依据相应的衔接表进行新课程的顶替。 | 原文 |
H100402 → H100402食品卫生与营养学（专升本），H100402 W100402 → W100402食品卫生与营养学（专升本），W100402 |
03709 · 马克思主义基本原理概论↓ 15044 · 马克思主义基本原理 | 查看顶替说明1.只能用已取得合格成绩的旧计划课程顶替新计划课程，不能逆向顶替。2.1个序号为1门完整课程，1门课程只能选择一种顶替办法，不能重复使用。3.对应顶替区课程，同一行1门课程顶替1门课程，不能顶替其他课程。4.选择顶替区课程，旧计划任选1门课程顶替新计划任意1门课程。5.旧计划英语（二）替代课程顶替新计划英语（专升本）替代课程。新计划中未设置英语（专升本）课程的专业，将依据相应的衔接表进行新课程的顶替。 | 原文 |
原文与信息来源
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四川省教育考试院官方文件
来源：四川省教育考试院
原文摘录
四川大学 【专升本】会计学、市场营销、人力资源管理、法学、汉语言文学、英语、环境设计、计算机科学与技术、护理学、药学、视觉传达设计、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程、软件工程、土木工程、财务管理、信息资源管理、食品卫生与营养学
四川省教育考试院官方文件
来源：四川省教育考试院
原文摘录
说 明 | 1.只能用已取得合格成绩的旧计划课程顶替新计划课程，不能逆向顶替。2.1个序号为1门完整课程，1门课程只能选择一种顶替办法，不能重复使用。3.对应顶替区课程，同一行1门课程顶替1门课程，不能顶替其他课程。4.选择顶替区课程，旧计划任选1门课程顶替新计划任意1门课程。5.旧计划英语（二）替代课程顶替新计划英语（专升本）替代课程。新计划中未设置英语（专升本）课程的专业，将依据相应的衔接表进行新课程的顶替。
食品卫生与营养学（专升本），W100402 | 食品卫生与营养学（专升本），W100402 | 备注
食品卫生与营养学（专升本），H100402 | 食品卫生与营养学（专升本），H100402 | 备注
3 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | 3 | 15044 | 马克思主义基本原理 | 3 | 对应顶替
2 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 | 2 | 15043 | 中国近现代史纲要 | 3 | 对应顶替
4 | 00015 | 英语（二） | 14 | 4 | 13000 | 英语（专升本） | 7 | 对应顶替
8 | 15044 | 马克思主义基本原理 | 3 |
7 | 15043 | 中国近现代史纲要 | 3 |
6 | 15040 | 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 | 3 |
14 | 14224 | 食品安全评价体系 | 6 |
15 | 14223 | 食品安全监督管理 | 6 |
5 | 13671 | 公共营养学 | 6 |
4 | 13203 | 预防医学 | 6 |
3 | 13000 | 英语（专升本） | 7 |
17 | 10397 | 论文写作研究 | 5 | 不考英语（专升本）的加考课程
13 | 08631 | 求职择业与创业指导（实践） | 3 |
16 | 06737 | 创新思维 | 5 | 不考英语（专升本）的加考课程
2 | 05765 | 食品毒理学（实践） | 1 |
2 | 05764 | 食品毒理学 | 3 |
1 | 05756 | 实用卫生统计学（实践） | 2 |
1 | 05755 | 实用卫生统计学 | 4 |
12 | 04978 | 食品分析（实践） | 4 |
11 | 04175 | 食品添加剂 | 6 |
10 | 03705 | 食品安全学概论 | 4 |
9 | 02520 | 食品工艺学 | 6 |
18 | 00000 | 毕业考核（或论文\综合实践\实验\实习等） | 10 |
合 计 | 83学分
食品卫生与营养学（专升本）专业课程设置与学分